Vildtaften på Hotel Postgaarden
Nyd efterårsretter med vildt fra naturen
lørdag d. 14. oktober 2023 kl. 16:00
Jagten er gået ind, og denne periode indeholder vidunderlige muligheder for at kreere lækre efterårsretter med vildtet, der lever i vores natur.
Vi har derfor sammensat en lækker 4-retters menu med noget af det bedste fra naturen.
Dato: 14. oktober 2023
Menu:
- Snacks bestående af: Saltede røgede mandler, hjemmelavet flæskesvær og butterdejsstænger med sesam og sæsonbestemt dip
- Røget fasan med ostecreme, frisésalat og syltet persillerod
- Filet af krondyr, Pommes Anna, ristede svampe, puré af jordskokker, rødvinssauce og tyttebær
- Æblesuppe med brombærsorbet
Pris: Kr. 398,- pr. person
Tilkøb overnatning
Har du ikke lyst til at tage bilen hjem efter arrangementet, kan du i forbindelse med arrangementet booke et værelse på Hotel Postgaarden.
Pris: Kr. 495,- pr. person i delt dobbeltværelse
For tilmelding og booking af værelse, kontakt Hotel Postgaarden på:
Tlf. 7592 1855
E-mail: hotel@postgaarden.dk
