KLASSISCHES HOTELMENÜ
ALLE GERICHTE SIND IN ALLEN UNSEREN CLASSIC HOTELS ERHÄLTLICH
Krabbencocktail
Wienerschnitzel
Hausgemachter Eiskuchen
Krabbencocktail
Der Krabbencocktail - wie wir ihn kennen und lieben - natürlich serviert mit leckerem Brot und Butter.
Kr. 98, -
Wienerschnitzel
Klassisches Wiener Schnitzel mit den bekannten Beilagen wie Schmorkartoffeln, Erbsen, “wienerdreng" und Buttersauce.
Kr. 228, -
Hausgemachter Eiskuchen
Wir verwöhnen Sie mit der köstlichen hausgemachten Eistorte des Hotels - das Dessert, das Sie nicht missen möchten ...
Kr. 88, -
Der Koch empfiehlt
Jeden Monat kreiert unser Küchenchef erfolgreich ein neues und spannendes 3-Gänge-Menü.
Das Menü für April:
- Umrandete dunkle Schokolade mit eingelegtem weißem und grünem Spargel und Frühlingszwiebelöl
- Flanksteak mit gebackenen Kirschtomaten, neuen Kartoffeln und Wolkensauce
- Mazerin-Kuchen mit Estragon, eingelegtem Rhabarber und Sahne auf griechischem Joghurt
Das Menü für Mai:
- Salat med røget kylling, syltede rabarber, grønne asparges og flødedressing
- Helstegt rødspætte med kapers i smørsovs og nye kartofler
- Kold rabarbersuppe med lakriscreme
Preis für 3 Gänge: DKK 328 pro Person Person
Bitte bestellen Sie unter:
Tel. 7592 1855 oder Post Hotel@ postgaarden.dk
Bestellen Sie spätestens bis 19.30.
Mittagsangebot - Sternschnuppen und Wein
Montag - Sonntag von 12.00 - 14.00 Uhr
Preis pro Person kr. 169, -
Postgaardens Sternschnuppe mit 1 Glas Wein
Bitte reservieren Sie unter:
Tel. 7592 1855 oder per E-Mail an hotel@postgaarden.dk
Menü vom 5. bis 6. Juli
Getreu der Tradition servieren wir ein köstliches Menü zum Stadtfest von Fredericia.
Das Menü wird sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen serviert.
Hauptkurs
Im Ofen gebratenes Bio-Hähnchen mit HJ. Gurkensalat, Skysauce, Omas Salat und neue dänische Kartoffeln
Dessert
Marinierte Erdbeeren mit gebrannter weißer Schokolade
Preis DKK 285, - pr. Person
Reservieren Sie Ihren Tisch unter Tel.: 7592 1855 oder E-Mail: hotel@postgaarden.dk
Firmenmenü
Feiern Sie eine Party, eine Trauerfeier oder ähnliches? Lassen Sie sich von uns bei der Zusammenstellung des richtigen Menüs unterstützen.
Bio-Lebensmittelmarke
Das Hotel Postgaarden ist mit dem Bio-Lebensmittel-Label der dänischen Lebensmittelbehörde in Bronze ausgezeichnet, das zeigt, dass wir 30-60 % Bio-Lebensmittel verwenden.
Das Organic Dining Label ist ein staatlich kontrolliertes Kennzeichnungssystem für Restaurants. Das Bio-Lebensmittel-Siegel zeigt, wie viel der gekauften Lebensmittel und Getränke aus biologischem Anbau stammen.
Refood-Zertifikat
Bei Danske Hoteller bemühen wir uns sehr, Lebensmittelverschwendung und Recycling zu stoppen.
Wir sind für Nachhaltigkeit, und mit der Marke ReFood von Daka können wir daher sagen, dass...
- Wir sortieren und haben ein Recyclingsystem für Lebensmittelabfälle
- Wir haben kleine Teller auf dem Buffet
- Wir erhalten Schulungen zum Thema Lebensmittelverschwendung
- Wir bieten Hundetaschen für Gäste an